Фонд бібліотеки-філії №15 поповнився новим виданням «Смачна Кропивниччина», книга є результатом експедиції учасників проєкту «Баба Єлька». Це перша спроба пошуків відповіді на запитання, яка страва може бути візитівкою, або ж кулінарним брендом Кропивниччини.

У цьому виданні представлені рецепти страв, які записані з уст сучасних мешканців нашого краю. Вони не лише поділилися досвідом, а фактично створили книгу, повідомивши про давні родинні практики харчування та власні кулінарні вміння, що є частиною гастрономічної спадщини України. Страви, які готувалися у будні та свята, допоможуть не лише скласти уявлення про локальні кулінарні традиції, але й розповісти про минуле степового краю.

Тож запрошуємо до бібліотеки для ознайомлення з новим виданням, а старовинні рецепти допоможуть в приготуванні смачної сімейної вечері.

< <   > >